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Sin sindicatos, impuestos bajos: por qué algunos de los chefs más destacados de Gran Bretaña están abriendo sucursales en los estados del Golfo

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Los chefs británicos están abriendo sucursales en el Golfo para escapar de los aumentos de impuestos del Reino Unido y aprovechar el apoyo empresarial local, lo que señala un cambio significativo en el panorama internacional de la hostelería.

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Leading restaurateur says Gulf countries actively help businesses set up, while east Asia has a better work ethicSome of London’s top restaurants are opening branches in Dubai because of a “tax tsunami” in the UK and better work ethic abroad, according to a leading restaurateur.James Robson, a co-owner of Fallow in St James’s Market, regarded as the capital’s hottest restaurant, serving 1,000 people a day, has just signed a deal to open an outpost in the Gulf. Continue reading...

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